Мясные блюда

Ингредиенты:

300 г толстых макарон (например, ригатони)
500 г мясного фарша (у меня свинина, но можно использовать говядину, индейку или смешанный)
2 зубчика чеснока
800 г томатов в собственном соку
100 г пармезана
200 г моцареллы
соль и перец

Что нужно:

• 2 куска филе куриных грудок
• 150 г сметаны или жирных сливок
• Соль, перец
• 50 г тертого сыра твердых сортов
• 50 г консервированных шампиньонов
• 2 ст. ложки муки
• 1 яйцо

Ингредиенты:
* 500 г филе говядины
* 200 мл красного вина (можно полусладкое)
* 150 г лука
* соль
* перец
* растительное масло

Для рецепта потребуется:

Фарш 5оо гр.,
4-5 картофелины (лучше подойдут крупных размеров),
1 луковица,
4 ст. л. майонеза,
100 гр. сыра натертого на терке,
майоран,
соль,
перец.

Продукты для рецепта:

80 мл соевого соуса
50 г сахара
1 ст.л. растительного масла
3 зубчика чеснока
1/4 ч.л. соли
4 свиных котлеты на косточке толщиной 2,5 см
маринованный редис (количество по вкусу)

Продукты для рецепта:

Для теста:
- мука - 500 гр
- вода - 300 гр
- морковь

Для начинки:
- свинина - 500 гр
- имбирь - 20 гр
- зеленый лук
- креветки - 200 гр
- соевый соус - 50 гр
- соль - 20гр
- перец - 1ч.л
- кунжутное масло - 2 ст.л
- сахар - 2ст.л

Вам потребуется:

Вам потребуется: Для мориновки:
куриные грутки 2 шт.
луковича 1 шт.
помидор 1 шт.
соль, перец по вкусу.

Для запеканки:

мокороны 150 г.
майонез 2 ст.л.
яйцо 2 шт.
картофель 1 шт.
сыр

Вам потребуется:

1. куриные сердечки - 800-1000 гр,
2. растительное масло - 2 ст.л.,
3. сушеная петрушка - 1 ст.л.,
4. карри - 1 ч.л.,
5. соль

Для приготовления клубков понадобится:
• слоёное тесто (лучше дрожжевое);
• отбивные из мяса или птицы около 100 грамм каждый кусочек;
• чернослив или курага по 1 штуке на 1 клубок;
• яичный желток для смазывания.