Рецепт «Цветная капуста в кляре»
Вам потребуется:
яйца 6 шт.
майонез 3 ст.л.
мука 6 ст.л.
соль, специи повкусу
цветная капуста 1 велок
Приготовление:
Отсоединить сочветия цветной капусты и спаласкивать их в теплой воде. После чего выложить соцветия в соленую кипящую воду и варить 5 минут. Сделать кляр добавляя все по-порядку, кроме капусты. В сковороду налить подсолнечного масла и разогреть. Сваренные соцветия обмакивать в кляре и обжаривать в масле.
Приятного аппетита!!!
