«Драконье мясо»
Что нужно:
- 2 куска филе куриных грудок
- 150 г сметаны или жирных сливок
- Соль, перец
- 50 г тертого сыра твердых сортов
- 50 г консервированных шампиньонов
- 2 ст. ложки муки
- 1 яйцо
Как приготовить оладью из курицы с сыром и грибами:
- Куриное филе мелко нарезать ножом, перемешать со слегка взбитым яйцом, мукой, сыром, грибами и сметаной. Посолить, поперчить.
- Нагреть сковороду, поджарить небольшие оладьи.
- Подавать, украсив зеленью.
- Оладьи из курицы с сыром и грибами «Драконье мясо» готовы.
Приятного аппетита!
